… jaký mlynář, taký mlýn,jaký otec, taký syn…
Zlatavé klasy obilí byly odměnou za tvrdou práci prvních zemědělců. Ale už dávno předtím se člověk živil sběrem divoce rostoucích obilovin. Žito, špaldu, pšenici, oves i jiné druhy šikovné ruce a mlýny přeměňují na mouku – základní surovinu snad všech kultur lidstva i dnes.
Dlouhá léta praxe a tajemství správného mletí využíváme na výrobu mouky dodnes.
Nameleme vám …
Specializujeme se na mletí žitné mouky chlebové, výražkové, celozrnné, vyrábíme žitnou trhanku, otruby, meleme pšenici špaldu, purpurovou (červenou) a černou pšenici, to vše do pekáren i pro domácí pečení.
Od roku 2020 také většinu produktů v BIO kvalitě.
Nákup na e-shopu
Objednávejte pohodlně online. Zasíláme balíky do 30 kg, případně na výdejní místo (balíky do 15 kg).
V případě rychlého nebo velkého nákupu doporučujeme objednávku s osobním odběrem.
Nákup ve mlýně
Přijedete-li k nám do mlýna, můžete zde rovnou nakupovat.
Otevřeno je mimo víkend a svátky od 8:00 do 17:00 hodin.
Všechny mouky máme skladem i v 1kg baleních (mimo jiné také mák, kmín, len, dýňová semínka, kroupy, pohankové výrobky a jiné). Rádi vám pomůžeme s výběrem. Platit je možné kartou nebo hotově. Parkujte přímo u horní rampy.
Těšíme se na Vaši návštěvu
Mouka
pro domácí pečení
Pečete doma v domácí pekárně nebo klasické troubě domácí kváskový chléb, klasický kvasnicový, žitný chleba, žitno-pšeničný, celozrnný chléb, režné pečivo, dalamánky? Žitná chlebová mouka, výražková, celozrnná mouka, žitná trhanka i otruby z Mlýna Dubecko jsou plné prospěšných látek, vlákniny a minerálů.
Mouka
pro pekárny, restaurace a gastro
Provozujete pekárnu, pečete v restauraci či na horské chalupě hostům svůj vlastní chléb? Dodáme vám plně přírodní žitnou mouku, bez fortifikace zlepšujícími přípravky, bez GMO, semletou na moderní mlýnské technologii. Meleme také pšeničnou špaldu a červenou (purpurovou) pšenici.
Jsme tu i pro vaši zvířenu
Žitné a jiné otruby jsou oblíbené chovateli pro krmné účely skotu, ovcí, koz, prasat i koní. Šrotujeme krmiva z vašeho obilí a surovin. Z vámi dovezených surovin vyrobíme šroty z obilí – pšenice, ječmene, kukuřice.
Vaše spokojenost voda na náš mlýn
Kontaktujte nás
- Mlýn Dubecko (Poddubecký mlýn)
Dubecko 1, Mírová pod Kozákovem
pošta 511 01 Turnov - +420 601 230 233
- +420 603 968 298
- info@mlyn-dubecko.cz
- www.mlyn-dubecko.cz
- Fakturační údaje:
Michal Zuna – Mlýn Dubecko - IČ: 866 884 72
- DIČ: CZ7801023439
- Provozní doba:v pracovní dny 8:00 – 17:00 hod.,po telefonické domluvěprovoz i v jinou denní dobu.
Kudy do našeho mlýna
Z Turnova jeďte směrem na Semily, Lomnici nad Popelkou. Pokračujte přes Bělou u Turnova, dále Chutnovku a Mírovou pod Kozákovem. Odbočte doprava – ještě před křižovatkou Na Špici. Můžete také využít druhou odbočku – opět doprava, naproti sjezdu od Rotštejna.