mouky, otruby
Naše nabídka
PŠENICE ŠPALDA
Špaldová mouka z pšenice špalda je v současnosti velice žádaná. Mouku ze špaldy využijete na pečení chleba, dalamánů, koláčů, k přípravě kaší i nápojů. Špaldu lidé v Evropě pěstovali už před 8000 lety. Má vyšší podíl minerálních látek a bílkovin než šlechtěná pšenice. Dodáváme špaldovou světlou hladkou, hladkou, krupici, celozrnnou jemnou a celozrnnou hrubou mouku, trhanku, také špaldové otruby.
Špaldu lidé v Evropě pěstovali už před 8000 lety. Má vyšší podíl minerálních látek a bílkovin než šlechtěná pšenice. Špaldová krupice je dobře stravitelná, méně toxická pro alergiky než běžná pšeničná.
