Pšeničná chlebová mouka je vhodná pro pečení žitno-pšeničného chleba Šumava, také na světlé pšeničné pečivo, bagety. Pšeničnou chlebovou mouku je dobré před používáním prosít. Pšeničná „chlebovka“ je o něco tmavší než světlá pšeničná mouka.
PLNĚ PŘÍRODNÍ MOUKA BEZ PŘÍSAD
Mouka z mlýna Dubecko je čistě přírodním produktem, bez fortifikace zlepšujícími přípravky jako některé komerčně prodávané mouky a směsi na pečení.
TAKÉ hladká pšeničná MOUKA speciál, pšeničná hladká 00, polohrubá a hrubá mouka
Dodáváme také pšeničnou hladkou mouku speciál, pšeničnou hladkou mouku 00, pšeničnou polohrubou a hrubou mouku.
BALENÍ pšeničné mOUKY
Pšeničnou mouku dodáváme v pytlích 5, 10, 15 kg nebo 50 kg.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 1463 kJ / 346 kcal
- Tuky: 1,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
- Sacharidy: 71,0 g - z toho cukry: 2,1 g
- Vláknina: 3,5 g
- Bílkoviny: 7,5 g
- Sůl: 0,01 g
