je vhodná pro pečení žitno-pšeničného chleba Šumava, také na světlé pšeničné pečivo, bagety. Tuto mouku je dobré před používáním prosít. Pšeničná „chlebovka“ je o něco tmavší než pšeničná mouka hladká speciál.
Plně přírodní mouka bez přísad
Mouka z mlýna Dubecko je čistě přírodním produktem, bez fortifikace zlepšujícími přípravky jako některé komerčně prodávané mouky a směsi na pečení.
Nutriční hodnoty ve 100 g výrobku
- Energetická hodnota: 1463 kJ / 346 kcal
- Tuky: 1,3 g - z toho nasycené mastné kyseliny: 0,3 g
- Sacharidy: 71,0 g - z toho cukry: 2,1 g
- Vláknina: 3,5 g
- Bílkoviny: 7,5 g
- Sůl: 0,01 g
Balení pšeničné mouky chlebové
dodáváme v pytlích 1, 2, 5, 10, 25, 50 kg.
